芋头煮熟了怎么做才好吃,已煮熟的芋头怎样做

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 17:16:18

芋头煮熟了怎么做才好吃,已煮熟的芋头怎样做(1)

芋头,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。 中医认为,芋头具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。 烩,这种做法,更能体现芋头的沙糯口感,咸香软绵,既能做菜,也能当主食。

By 牙医的烦恼

用料

做法步骤

芋头煮熟了怎么做才好吃,已煮熟的芋头怎样做(2)

1、芋头去毛,洗去泥沙,水煮

芋头煮熟了怎么做才好吃,已煮熟的芋头怎样做(3)

2、煮熟,晾凉,剥皮,芋头切小块,也可以用剪的,芋头块小一点更好,更入味

芋头煮熟了怎么做才好吃,已煮熟的芋头怎样做(4)

3、锅里放少量油,放芋头,翻炒几下,放水,水量没过芋头,放生抽耗油,中小火煮,煮至汤汁浓稠,有的人,就喜欢吃浓稠的芋头糊糊,那就把芋头切的小点,煮的烂烂的,拌米饭,很香!

芋头煮熟了怎么做才好吃,已煮熟的芋头怎样做(5)

4、撒蒜叶,翻炒均匀

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5、出锅

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