油炸物品怎样存放,油炸过的东西怎么保存

如果喜欢焦酥一些的就把油温升高至6成热，转为小火再炸一遍，把鱼块炸至焦香酥脆捞出来控油，复炸的时间不要超过30秒钟以免鱼块炸老发黑，控干油放入盘中，一道简单易学的炸鱼块就做好了。

河南人过年的老传统，炸鸡，鱼、小酥肉、丸子。炸好晾凉以后能放好几天，提前炸好，家里添客不用慌，泡点木耳、黄花菜，炸好的鸡块、鱼块、丸子、酥肉拿出来就能烩菜吃，几分钟烩一盆，特别省事。