在日常生活中，大家都离不开面条，很多人喜欢用面条当早餐，北方人更加喜欢把面条当成主食！作者作为一个南方人，来到河南工作，也喜欢上了面条，面条的做法各种各样，只要用对了方法，用简单实惠的面条也能做出美味的美食。
我和家人平时就很喜欢吃蒸面条，蒸面条是河南的特色美食以前想吃蒸面条时经常去饭店里吃，后来学会后就很少去饭店了，感觉做蒸面条也不是那么麻烦，掌握好它的做法后感觉简单多了
主要自己在家做的干净卫生，吃起来也非常放心，并且比在餐厅里面吃的味道更香更实惠！
今天我就把我做蒸面条的方法给大家分享一下，只要注意这几个小技巧，你做出的蒸面条一定比餐厅的还好吃。
想要做出好吃的蒸面条，食材也很重要，一定要选最新鲜的！做蒸面条需要用到的食材有：猪肉、豆角、胡萝卜、大葱、生姜、八角、花椒、黄豆芽、干面条。
面条可以根据自己的喜爱细面条或者是宽面条都可以。猪肉可以选择五花肉或者是带点肥肉的，纯瘦肉口感就不会太好，配菜可以根据自己喜欢的，随意添加。
