清明节包粑粑用的草是什么,清明粑粑是用的什么野菜

（6）当清明粑烙至两面微黄快要烙熟的时候，一股糯米和清明菜混合的独特清香便会弥漫四周。此时的清明粑，外皮脆糯，内里软绵，吃一口便会让人立刻爱上。

安顺清明粑的口味分为咸味和甜味两种，两种馅料都很特别，或是咸香爽口，或是香甜诱人。

安顺清明粑口味多样

咸味的主要是豆腐馅配料，里面有干豆腐、血豆腐、腊肉、椿菜和葱，将这些配料切成小块后，炒制熟透，混合后的内馅同外皮的奇妙融合，让人口齿留香。

甜味的主要是引子糖馅料，引子本身有着诱人的香味，再加入甘蔗糖和芝麻，甜而不齁，美味至极。