● 古人也会打卡的美食
明朝著名地理学家徐霞客曾到白云山追寻建文皇帝踪迹，在经典散文游记《徐霞客游记》中为清明粑留下了浓重的一笔，盛赞："素食之佳品。"
清明粑中的明星代表当属“卫城清明粑”，被列入贵阳市级第五批非物质文化遗产。黄家英是“卫城镇清明粑”制作技艺传承人，从小习得制作方法，现经营一家清明粑小吃店，许多食客慕名而来，有的一次性购买200余份。清明粑现已成为卫城小吃的一张名片。
● 清明粑带你养生
鼠曲草，属于药食同源材料，营养丰富，含有多种维生素和矿物质、生物碱、甾醇、挥发油和甙类，尤其是钾、钙含量高 (100克干品中含钾2890毫克，含钙1410毫克)。鼠曲草有多种药用功能，味甘性平，有祛风湿、利湿浊、化痰止咳之功效。鼠曲草还具有抗菌消炎、抗氧化自由基活性、抑制黄嘌呤氧化酶活性、降低血清尿酸作用，根据中医学理论，春季以养肝调理身体，而鼠曲草也是护肝、抗癌的佳品。
● 时令小吃
吃清明粑，品时令气息，鉴大自然馈赠。兼备传承文化与养生功效的“清明粑”，是不可多得的人间美味。
