隔水蒸蛋糕的做法大全,蒸水蛋糕正确做法

做水晶紫薯球的时候要注意三点，第一：西米平铺开来，水和西米的比例为1:1，并且水要均匀分布在西米中。第二：紫薯球做的时候不要太大，太大了蒸的时候容易裂开。第三：紫薯球做好之后要蘸水，这样才能更容易的裹上西米，蒸出来才好看。

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