第七步：取一小部分打发的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀（注意朝一个方向翻拌）。
第八步：然后将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀（这个时候烤箱就可以开始预热了，140度10分钟就可）。
第九步：准备一个大烤盘，里面倒入适量的清水，然后准备8寸古早蛋糕模具，倒入蛋糕糊提起来震几下（可以消除起泡）。
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