而这种猪油，往往存在致癌物质，而且味道也不会太好，是不建议吃的。
还有颜色发黑的猪油，吃起来都发苦了，建议全部丢掉，千万不要贪小便宜丢了健康。
正常的猪油，应该是雪白色的，油脂融化后会散发淡淡的香气。
猪油本质上就是一种动物蛋白，其中富含营养，还有维生素和其他微量元素。
平时偶尔吃一次，不会对身体造成太大影响，它可以补充人体必须的营养元素，这是有益的。
我们到底吃了多久的猪油？其实人类吃猪油的历史还真不短，猪几乎是最早被人类驯服的动物之一。
在我们中华民族的传统文化里，猪还有十分独特的地位，最开始叫“豕”，很多古籍都有记载。
一方面，猪身上的肉比较多，养殖起来也很容易，是古人的重要肉类来源。
不光是中国人吃猪肉，世界上有一半的国家都在吃猪肉，市场价很便宜。
2012年，联合国粮农组织曾发布了一份统计数据，中国境内的家猪有4.72亿头。
