第六步:加入焯汤花甲时的汤汁,不够的可以再适当增添开水,倒入焯水后的花甲小煮5分钟左右,再加入食盐调味即可以准备出锅。
第七步:汤碗里加入香菜碎和胡椒粉少许,将炖好的花甲萝卜丝汤倒入碗中,搅拌均匀就可以开吃了。
鲜!鲜!鲜!这个鲜美的味道真的是让人难忘,关键做法还很简单,不繁琐,喝了今冬的这碗“鲜汤”,助你润燥止咳,大补身体,好处赛过人参汤!
——阿胡的烹饪窍门——再简单的菜肴也有烹饪小技巧:换个做法,你也可以直接先炝炒花甲,待其张口后就加水,再加入萝卜丝煮一煮,调味后就可以出锅,不喜欢萝卜“臭味”的可以焯水后再下锅。
我是阿胡的小食光,一个喜欢研究美食别样吃法的饕餮食客!今冬喝汤最养人了,这道“花甲萝卜丝汤”送给你,助你在今冬里能够顺顺利利,温温暖暖,健康快乐地生活!
喜欢今天内容的可以关注我,并点赞,转发和分享此文,明天阿胡还将带来更精彩的美食内容,感谢阅读,明天见!