都说中式菜三板斧，是姜葱蒜。
每天都用，但其实真正搞懂、用明白的人很少。
不说别的，就下面这张图，全都是姜，你能分辨出它们分别是哪一种吗？
姜葱蒜的价值就是爆香去腥？
不不不，它们可以是主角。
比如冬季小甜汤，可乐煲姜或橙汁煲姜，暖呼呼、甜滋滋，是流感季节的刚需。
鲜姜暖橙汁
更别提它们的食疗价值也很高。
《本草汇言》里，有用生姜治感冒风寒的药方，《会约医镜》里说煨姜可治胃寒。
现代医学也有研究证实，大蒜中的硫化合物以及大蒜素，对血液循环有帮助，改善心脏健康和免疫系统。
只要吃得对，用得对，姜葱蒜远超你的期待值！
下面给大家奉上《姜葱蒜逆袭宝典》，包含30个姜葱蒜菜谱。
希望大家活学活用，把它们用起来，如果你还有什么小妙招，记得在评论区告诉我。
