5.炖汤的时候，来做百叶结。百叶横切3份，卷起来，打8字结。
6.半小时后，炖好的腌笃鲜里下百叶结，盖上锅盖，再炖10分钟（记住，下了百叶结的汤不宜炖太久，否则，影响了一锅好汤哦）。
味道比有肉的腌笃鲜更纯更鲜，
快来给家人试试做做一碗好汤吧！
小贴士
1、海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。
2、海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，是健康美味的营养食品。
3、在这锅纯素的腌笃鲜里，用了海茸独特的海水咸鲜味替代了传统腌笃鲜里的咸鲜肉，更天然更健康。
