西葫芦煮吃好还是炒吃好,炒西葫芦需要把西葫芦煮熟吗

或者裹 上 蛋 液 面 包 糠 烤（ 蘸 酱 吃 更 美 味 ）

西葫芦还能生吃，最常见的就是

生 拌 西 葫 芦

食 材：

西葫芦、盐、芝麻酱

做 法：

1. 西葫芦洗净连皮擦丝，加一小勺盐拌匀；

2. 芝麻酱放入西葫芦丝中拌匀即可食用。

提示：

• 做这道生拌，请选择嫩西葫芦。
• 还可以根据喜好，放入芥末油或辣椒油一起拌。

西葫芦这么多吃法，别再清炒啦~不论是生吃还是煮熟了吃，都是营养满分！