旱黄瓜 紫甘蓝 胡萝卜 东北大拉皮 香菜 肉丝 辣椒段 秘制调料
步 骤
1.拉皮开水焯水20秒，冷水过凉
ps:焯水后的拉皮更爽滑更劲道
2.黄瓜、胡萝卜洗净切丝，放到盘内备用
3.猪肉洗净，切成细肉丝,锅内加油，烧热，倒入切好的肉丝，翻炒后加少量的酱油调味调色，盛出晾凉
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