做法:1、把萝卜干洗洗,用凉水浸泡2小时以上,一定要泡软,有时间的可以泡一晚上,这样泡得比较透彻
2、多清洗几次,最好把萝卜干清洗成清水以后,再切成片或者和搭配的食材一样的形状
3、把卤肉皮切成条,姜切末,青红洗净切条
4、热锅凉油,油烧到8成热,下姜末萝卜干一起炒出香味
做法:1、把萝卜干洗洗,用凉水浸泡2小时以上,一定要泡软,有时间的可以泡一晚上,这样泡得比较透彻
2、多清洗几次,最好把萝卜干清洗成清水以后,再切成片或者和搭配的食材一样的形状
3、把卤肉皮切成条,姜切末,青红洗净切条
4、热锅凉油,油烧到8成热,下姜末萝卜干一起炒出香味
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