新鲜萝卜可以炒吗,萝卜怎么炒容易烂

10、如果太干了，可以加少许水大火翻炒均匀，这样好看也好吃

11、看着油光闪亮的加鸡精

12、快速翻炒均匀出锅即可，萝卜干比较吃油，卤肉皮一定要炒出油脂出来才能把萝卜干融合的好吃

可可的小贴士1、萝卜干比较吃油，油多才好吃，所以卤肉皮一定要炒出油脂出来，让萝卜干吸收才好吃2、卤肉皮是盐的，加盐一定要在卤肉皮下锅之前，这样肉皮不会再次有盐味了。