“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明节又叫祭祖节、三月节，既是自然节气点，也是传统节日，历史悠久，自古传承，至今不辍，清明节前后，天气已经转暖，阳光明媚，春暖花开，万物开始“吐故纳新”，除了扫墓祭祖，也是人们亲近自然、踏青游玩的好时机，放风筝、挖野菜，玩得不亦说乎。
清明节放假三天，分别是4月3号星期日至4月5号星期二，总共三天的假期，部分地区高速免费，清明祭祖日期很长，距离最近的20天都可以，扫墓祭祖，可以展现家族的凝聚力，还可以弘扬孝道，做一个好的表率。
清明节前后，大家纷纷忙着挖野菜，马齿苋、刺刺菜、荠菜、鱼腥草、车前草、蒲公英、小根蒜、麦蒿等，在众多的野菜中，有一种“清明菜”别错过，它就是艾草，全草可入药，有温经、祛湿、散寒、止血、消炎的作用，比较适合女性朋友。
除此之外，民间还认为艾草有驱邪辟邪的作用，还可辅助治疗疾病，民间谚语“菖蒲驱恶迎喜庆，艾叶避邪保平安”，端午之日，老人会采来艾草悬挂于门首。
青团艾草浑身都是宝，清明节别错过，一部分做成青团，一部分储存起来
1、采摘一把新鲜的艾草，只要肥厚的茎叶，去掉杂质，清洗干净，放入料理机中，加适量的清水，搅拌成艾草汁。
