如果你有一个天天喊着想吃好吃的， 但同时又天天喊着想减肥的老婆， 那这道家常菜一定要做给她吃！ 水煮肉片本来是川菜，而且重油重辣，吃起来并不能减脂，所以我小小的改良了一下，在不大改变味道的同时，做到了低脂的效果。 一整碗正好够两个人一顿餐的量， 再少吃一点点米饭就能合理的控制住今天的卡路里摄入了。 祝收藏菜谱的你越吃越瘦哦～
By 澄还是橙色
用料
- 猪里脊肉 200克
- 笋尖 200克
- 金针菇 150克
- 大蒜 1瓣
- 干辣椒 5个
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 酱油 2勺
做法步骤
1、青笋尖洗净焯水（在这一步之前切好肉片，用淡盐酱油、料酒和淀粉腌制一下）
2、金针菇洗净焯水，用时两分钟
