导语：立秋以后，咱们生活上需要注意以下几个问题：保暖、室内通风、饮食调整、防蚊虫叮咬、适度运动、心理调节、防治秋季常见病、合理安排作息时间。这些措施有助于保持身体健康和舒适的生活。同时也要注意适当给身体补充能量，今天给大家分享适合立秋前后的一个食材搭配。
今日话题：立秋以后，鸡蛋和紫苏才是绝配，比水煮蛋强“百倍”，老一辈留下的吃法，不爱吃鸡蛋的也会吃两个。
【紫苏】
紫苏是一种多年生草本植物，具有独特的香味，广泛用于烹饪紫苏的叶子呈心形，颜色通常是紫红色或绿色。它具有强烈的香味和味道，味道包括微辣、草本和柑橘。因此，紫苏经常用于提味和装饰各种菜肴，特别在生鱼片、寿司、刺身、沙拉和汤中常见。此外，紫苏还有药用价值，传统上被用于治疗消化不良、感冒、咳嗽和过敏等症状。它富含维生素C、维生素K和抗氧化物质，有助于增强免疫系统和促进健康。总的来说，紫苏是一种独特的植物，被广泛用于烹饪和药用，给菜肴带来特殊的风味和香气。
【鸡蛋】
鸡蛋是鸟类中蛋生动物的卵，由母鸟产下的。鸡蛋通常有硬壳，内部有蛋白和蛋黄。鸡蛋是一种常见的食物和食材，富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质。它们可以以多种方式烹饪，如煮、炒、煎、烘焙等，常用来制作各种美食，如煎蛋、炒饭、蛋糕等。鸡蛋也是许多菜肴和糕点的重要成分之一，它们能为食物增添口感、颜色和营养。
【紫苏搭配鸡蛋好处】
1、 味道搭配：紫苏具有独特的香味和微苦的口感，可以为鸡蛋增添一层特殊的风味。紫苏的香气能够中和鸡蛋的腥味，使得口感更加丰富。
2、 营养搭配：紫苏富含丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质，而鸡蛋则富含优质蛋白质、维生素B12、维生素D等。将紫苏和鸡蛋搭配食用，可以使得餐品的营养更加全面。
3、调理作用：紫苏具有一定的草药功效，有助于促进消化、解油腻、提神醒脑等作用。当紫苏与鸡蛋搭配食用时，可以起到一定的调理作用，促进食物的消化吸收。
4、色彩搭配：紫苏的鲜绿色与鸡蛋的金黄色非常相衬，搭配在一起会增加餐品的色彩层次，让菜肴更加诱人。
