紫苏汤功效与作用,用紫苏做汤吃有什么好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-13 03:01:05

夏末初秋,虽然在南方气候不是特别明显,但家有老人孩子体质稍敏感一些的,都会因为换季而容易感冒生病,现在天气还比较炎热,室内空调免不了,早上起来孩子打喷嚏、流鼻涕,妈妈们可要多留意了。临近开学在即,可别让孩子风寒感冒,打好基础,强健体魄才不容易被风寒感冒侵扰。

今天早上去菜市场买了1块钱紫苏叶,最近空调吹多了,老人们都说容易积聚寒气,所以买了1块钱的紫苏叶准备给家人煮汤喝。

紫苏汤功效与作用,用紫苏做汤吃有什么好处(1)

许多人都奇怪,看似普通又常见的紫苏叶还能有啥作用呢?除了可以用作去腥调味以外,它是老广东人心中祛风寒感冒的好食材。1把紫苏叶,一块瘦肉煮一锅汤紫苏的发汗能力比较强,在寒气湿气还在体表的时候,用它煮水、煮汤喝,能发汗解表、祛风散寒,寒气排走了,微微出一身汗,感冒自然好得快。

民间的各种汤水还是别小看的,不用吃药,一碗紫苏汤就能搞定风寒感冒,大人小孩都可以喝哦,一起来收藏吧!

紫苏汤功效与作用,用紫苏做汤吃有什么好处(2)

【紫苏瘦肉汤】

食材:紫苏3-4棵,猪腱1块,生姜1块,盐2克,淀粉半茶匙,清水适量,花生油少许。

紫苏汤功效与作用,用紫苏做汤吃有什么好处(3)

做法:

1.这是市场买的新鲜紫苏,取3-4棵左右,洗干净,摘下梗茎和叶子,梗茎别丢弃,市场买不到新鲜紫苏可以在家花盆里种上几棵,因为紫苏很粗长,插芊就能种活,要是没有新鲜紫苏叶,也可以用干紫苏叶替代,只是紫苏的味道相对会淡一些。

紫苏汤功效与作用,用紫苏做汤吃有什么好处(4)

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