家庭版鸡蛋饼的做法你学会了吗,家庭鸡蛋饼的做法窍门

2、加入清水搅拌均匀，静置10分钟。

拌好的面糊是比较稀的，搅拌的时候面糊有明显纹路，提起筷子面糊马上滴落状就可以了。

3、向碗里打一个鸡蛋，放入葱花、少许盐。

充分搅拌均匀成鸡蛋液。

我习惯一个鸡蛋一个鸡蛋操作，你也可以同时打多个鸡蛋。

4、电饼铛预热，不需要放油。

用勺子舀二勺面糊倒入电饼铛中，用刮板刮平刮均匀。