用烤箱做面包有几种做法,用烤箱做面包的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-13 18:02:12

放入烤箱170度20分钟。

用烤箱做面包有几种做法,用烤箱做面包的方法(13)

刚出炉的紫薯包特别松软,一口咬下去,有紫薯的香味,好吃到停不下来。

四、葡萄干吐司

准备高筋面粉250g、糖40g、酵母4g、盐4g、鸡蛋1个、黄油25g、水115g、葡萄干50g,这个份量适用450g吐司模具。

所有食材倒入面包机和面发酵一个半小时,期间可以把葡萄干提前半小时用水泡软。

发酵好的面团拿出来按压排气,分成3~4个小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。

松弛好的面团擀成长条形,铺上葡萄干(葡萄干要擦干),卷成圆柱形。

卷好的面团放入吐司盒,发酵至盒子的九分满,用了一个小时。

烤箱180度40分钟,感觉这个时间久了,面包表层颜色略深,发黑。

用烤箱做面包有几种做法,用烤箱做面包的方法(14)

吐司脱膜,倒出放架子上晾凉。

用烤箱做面包有几种做法,用烤箱做面包的方法(15)

等凉了就可以切片了。

用烤箱做面包有几种做法,用烤箱做面包的方法(16)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.