有个刚刚晋升为妈妈的同事问我：
“吃藜麦会把奶憋回去吗？”
坊间都知道炒麦芽是回奶的利器，这么问，或许因为藜麦沾个“麦”字？我作为一个哺乳俩孩子加起来五年的全母乳妈妈，经常吃藜麦，到是没感到不适。
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奶水是哺乳期妈妈非常关注的事情。如果听说某种食物会回奶，妈妈们立刻就会对其望而却步。 但藜麦和炒麦芽可是半毛钱关系都没有哦。
藜麦的“麦”与传统栽培作物的“麦”毫不沾边，比如小麦、大麦、燕麦等都属禾本科,而藜麦属于藜科， 是 世界级杂草“ 灰灰菜 ”的同胞兄弟，所以严格说， 藜麦是一种草本植物，可以说藜麦是菜或草，不是麦。
而且，令人惊讶的是，藜麦也是 菠菜和甜菜的亲戚 ，所以藜麦的叶子是可以食用的，而且叶片的胡萝卜素含量高于菠菜和苋菜。
藜麦和麦没关系，那会导致回奶吗？首先，事实上并没有什么常见的食物是可以有效回奶的。所以，想通过食物来回奶的妈妈，你恐怕要失望了。 因为真的很少有哺乳期妈妈完全不能吃的食物。所以，开心快乐的吃吧，吃的好和全面才能保证宝宝的乳汁营养丰富！而且 哺乳过程中信心很重要，相信自己能母乳喂养成功，相信自己的乳汁是最适合宝宝的，就能喂养成功，就算偶尔少量吃了一些坊间传说的回奶食物，也没什么太大影响。
还有不得不提的是，在原产地南美洲安第斯山区，藜麦被用作奶粉的替代食品（ 科学育儿的今天建议多样化饮食，幼儿每日奶量还是需要保证的 ）。 藜麦易消化，口感好，可以给宝宝提供足够的优质完全蛋白和各种必需微量元素、维生素，增强抵抗力帮助宝宝健康成长。
可以肯定的是，哺乳期间当然可以适当食用藜麦，无论是*的准妈妈还是已经生产的产妇都可以食用，它可以帮助刚刚生育的妈妈恢复元气。而且对于哺乳期的妈妈而言，能够催生更健康的乳汁，它丰富的膳食纤维，还可以帮助预防产后便秘。
妈妈们每天都要从不同种类的食物当中摄取蛋白质，藜麦作为植物却含有动物界才具有的完全蛋白，是非常少见的。完全蛋白属于优质蛋白，它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。藜麦中蛋白质的含量平均为16%-22%（牛肉20%）。
藜麦均衡含有人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提，任何一种氨基酸供应缺乏，都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥，使人处于亚健康状态，变得比较容易遭受疾病的侵袭，免疫力降低。
尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的 ，还 有助于宝宝大脑的发育）。这全部9种必需氨基酸，比例恰当，易于吸收，补充了氨基酸的同时还增强了妈妈和宝宝抵抗力。
