竖着划一刀示意
图片来源：站酷海洛
第一次给宝宝添加玉米时，要特别留意宝宝是否有过敏反应。如果出现湿疹、呕吐、腹泻等过敏症状，须及时停止给宝宝吃玉米，待症状消失后再小量尝试或咨询医生。
说完玉米怎么吃的问题，相信不少家长对玉米品种怎么挑、宝宝吃哪种好也有不少疑惑，我们接下来就说说。
甜玉米、糯玉米、花玉米……
哪种最适合给宝宝吃？
秋天正是玉米丰收的季节，各种新鲜的甜玉米、糯玉米开始大量上市，不同品种的玉米在外观、营养上都有所差异。
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从外观上看，甜、糯玉米颜色大多不同，这是因为它们含有不同的「天然色素」，比如黄玉米含有叶黄素，紫玉米含有花青素，平时可以给娃替换着吃，来获取不同的营养素。
从营养价值来看，甜玉米热量低，消化慢；糯玉米热量高，好消化。就孩子的摄入量来说，不用太纠结选择哪种。
甜玉米 外观和口感：甜玉米以金黄色和白色居多，口感比较甜嫩多汁，有些还脆脆的，比如常见的水果玉米 | 糯玉米 外观和口感：糯玉米有白色、紫色、花色、黑色等很多种颜色，口感更加黏软，略带甜味 |
营养：水分含量高，虽然很甜但含糖量和碳水化合物含量都不算高，总体热量比较低。需要控糖的孕妈妈，可以用甜玉米代替部分主食 | 营养：水分含量低，含有大量支链淀粉，吃起来黏黏糯糯的，相对来说更容易消化。 糯玉米的热量比甜玉米要高出一倍多 |
我们整理了市面上人气比较高的几款玉米，你家娃是甜玉米爱好者，还是糯玉米的忠实粉丝？
平时给孩子吃玉米，想追求方便省事，或者觉得新鲜玉米存储不便，市售的真空包装即食玉米、冷冻玉米粒，也是不错的选择。
二者相比于新鲜玉米，会损失一些水溶性维生素，但膳食纤维、矿物质等营养损失不大，购买时要记得看清楚配料要只有玉米哦。
参考文献
[1]Corn for Babies - Can Babies Eat Corn? First Foods for Baby - Solid Starts
[2]When babies can eat corn | BabyCenter
[3]Can My Baby Eat Corn?
[4]丁香医生 App 健康百科 · 玉米
