苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 04:29:02

前一阵子经常采苜蓿拌上面粉蒸着吃,好像总也吃不够,直到上周有一天,早上吃了一碗,中午又吃了一碗,只是中午吃到了一口苦的,没多想就咽下去了,傍晚时胃就不舒服,而且隐隐感觉心脏也有点不舒服,近几日咽喉、胃持续不舒服,所以耿耿于怀于那口苦味苜蓿。

追根溯源,那袋苜蓿是在公园里的苜蓿田采的,从大部分被掐掉的头可知有很多人采过,应该没有问题,值得怀疑的是其中混入了几朵从另一块草坪揪的外形大一号的“苜蓿”,我以为它生长的地方隐蔽没有被别人发现,还沾沾自喜以为捡到便宜,但现在这正是最大的疑点。

无独有偶,冰箱里还冷藏着前一天在楼下苜蓿田采的一袋,其中也混有几朵大一号的。今天有空,我就想把那几朵大的挑出来验证一下苦味是不是它引起的。用小奶锅煮了两朵,果不其然是苦的。接下来工作量就大了,得把其他几朵都挑出来扔掉,特别大的很容易发现,稍微大点的有点分不清。我把两种翻来覆去对比,真的是上看下看左看右看,终于发现了几处细微差别。

苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处(1)

如上下图片:左为正常的,右为苦的。不同点在于一是分叉处不同:左边分叉处为白绿色片状,右边的直接分叉;二是叶子形状不一样:左边状如马齿,右边形状偏圆形且有明显锯齿状;三是左边掐断凑到鼻子闻几乎没有气味,右边青草味很浓。

苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处(2)

为了搞清楚右边这种到底是什么?有无毒性(我怀疑有点轻微食物中毒)?下午出去找到原株,用识物扫描,结果显示南苜蓿,掐一朵闻了闻,确实有很浓青草味;另一种扫描显示紫苜蓿,掐下来没有味。两种确实有前述几个差别。然后我又百度苜蓿种类、区别及属性,才知分南苜蓿和北苜蓿,我想我这儿是北方,不苦的应该是北苜蓿,但是北苜蓿开黄花,为何扫描却显示紫苜蓿?真是搞不清楚。

苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处(3)

苦、显示南苜蓿

苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处(4)

苦,显示南苜蓿

继续读到苜蓿的属性,不由得有点后怕,原来野菜多少都有点毒性,苜蓿也不例外,不能多吃,多吃有可能中毒或者得红斑狼疮疾病。这也太可怕了!本来打算五一用最后一袋蒸一次菜疙瘩,一家人一起吃,现在犹豫了。我是把它扔掉呢还是再冷藏一段时间再吃?扔掉吧,我那些功夫都白费了,吃了吧,又怕对身体不好。这便如何是好?

苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处(5)

显示紫苜蓿

苜蓿哪些人可以吃哪些人不能吃,苜蓿吃了对人有哪些好处(6)

显示紫苜蓿

这件事的最大收获是教育我明白了,敬畏自然不只体现在惊天动地的水火无情中,如果不遵守自然规律,采摘食用不确定的植物,那么小小的野菜也会兴风作浪,掀起巨大波澜。

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