清汤抄手
其中数红油抄手最为著名，肉质鲜嫩，汤汁微辣香浓，美味可口，特点是滑、爽、香，一口一个吃进嘴里，非常满足。
红油抄手
钵钵鸡
钵钵鸡起源于四川省乐山市，自清朝末年发明，距今已有一百多年的历史，有着深厚的历史渊源。
钵钵鸡主要是将鲜香麻辣的汤料拌在钵中，放入用竹签签起的煮熟的鸡肉、鸡杂、毛肚、牛肉、土豆、藕片、豆皮等食物，浸泡入味就可以品尝了。
钵钵鸡
钵钵鸡是四川人夏天不可或缺的一部分，炎热的天气，来一口香辣的冷食，不仅能带来清凉，还能瞬间提起食欲。
钵钵鸡
不同地方制作钵钵鸡的原料不同，因此味道也有所差异，不过吃起来都十分美味，在夏天经常会看到桌子边围着一圈人品尝一盆钵钵鸡。
