3.然后把捣好的蒜泥倒出来,加入两勺生抽、三勺香油、五勺陈醋、一勺鸡粉、再倒入适量的芝麻盐,芝麻盐本身就是咸的不需要再放盐了。
4.另外准备一个小碗,挖入适量的芝麻酱用温水谢开,最好调稀一点方便拌开、不会成坨。然后把调好的芝麻酱倒在蒜泥里面充分地搅匀,我们的蒜汁就调好了。
5.面条开水下锅,煮熟后捞出来,顺便快速过一下凉,这样面条吃着更筋道爽滑,然后浇上蒜汁、配上黄瓜丝、鸡蛋丝、荆菜叶,吃着那叫一个爽口。
四、荆菜叶面条——百吃不厌1.首先,准备两个番茄切成块;几个鸡蛋打入碗中,搅拌打散成蛋液;另外再切一点姜丝备用。