3、15ml水和花椒煮开后,过滤掉花椒,加玉米淀粉搅拌均匀,放凉备用。
4、肉泥中放入芹菜丁。
5、加入一瓶盖料酒,一小勺盐,半勺老抽,少许黑胡椒粉,少许辣椒粉,少许姜末,往同一个方向搅拌均匀。
6、加入半颗打匀的蛋液搅拌均匀。
3、15ml水和花椒煮开后,过滤掉花椒,加玉米淀粉搅拌均匀,放凉备用。
4、肉泥中放入芹菜丁。
5、加入一瓶盖料酒,一小勺盐,半勺老抽,少许黑胡椒粉,少许辣椒粉,少许姜末,往同一个方向搅拌均匀。
6、加入半颗打匀的蛋液搅拌均匀。
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