7、加入放凉的花椒水,一点一点加,不一定要全部用完,保证肉泥还能成型。
8、滚成七个圆球,静置5-10分钟。
9、锅里放至少1cm高的油,加热至放入姜片有气泡,就可以转成小火放狮子头。放下去以后先不要动,过5分钟再翻面,依次把所有地方都炸到。
10、炸好的狮子头放高压锅里备用。
7、加入放凉的花椒水,一点一点加,不一定要全部用完,保证肉泥还能成型。
8、滚成七个圆球,静置5-10分钟。
9、锅里放至少1cm高的油,加热至放入姜片有气泡,就可以转成小火放狮子头。放下去以后先不要动,过5分钟再翻面,依次把所有地方都炸到。
10、炸好的狮子头放高压锅里备用。
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