提要：花椒树嫁接：花椒树和这些树木嫁接，改善花椒品质
花椒是是我们生活当中不能少的调料品，花椒的价格目前来看相对比较稳定，种植花椒的农户目前相对较少，主要还是因为花椒的采收和管理比较麻烦一些。这里就和大家一起看一下关于花椒树种植过程中比较重要的一个环节——嫁接。
花椒树可以嫁接吗？
嫁接是我们在农业种植过程中经常会使用到的一种无性繁殖的手段，通过嫁接我们能够达到提高作物品质的作用。我们经常听说的主要是果树进行嫁接，其实除了果树之外很多作物都是能够进行嫁接的，当然花椒树也是能够进行嫁接的。花椒树嫁接能够达到改良品系，提高产量等作用。
比如目前种植比较多的花椒树品种还是大红袍，虽然大红袍产量和品质都比较好，但是不可避免的它也具有一定的缺点，比如不耐水涝和不抗寒等问题，所以这时候进行嫁接就非常的必要了。
花椒树能和哪些树木进行嫁接？
嫁接之后的成活率主要受嫁接双方亲和力的大小的影响，也就是嫁接双方的亲缘关系越接近，嫁接后的成活几率也就会越高。花椒树属于芸香科花椒属植物，所以花椒树进行嫁接的时候最好选择和其科属相接近的树木。
目前花椒树进行嫁接的过程中主要会选择枸椒、臭椒、猴头椒等和花椒树亲缘接近的树木，除此之外还有很多花椒属的树木能够和花椒树进行嫁接，从而达到改善花椒树品质的作用。
如何进行花椒树的嫁接？
花椒树嫁接时间：花椒的嫁接时间不同的地区，不同的嫁接方法以及不同的花椒树品种在嫁接时间上会有所不同。一般花椒树的嫁接时间最适合在花椒树的树液开始流动的时候进行嫁接，此时进行嫁接有利于花椒树的愈伤组织生成，增加花椒树的成活率。
花椒树进行枝接和芽接的时间上会稍微有所差异，枝接时间要比芽接时间靠前，北方地区枝接时间一般在每年的春季三月下旬到四月上旬进行，芽接时间一般每年的夏季，八月初到九月初这段时间进行。南方地区的嫁接时间要早一些，枝接一般在三月初，芽接一般在6月初进行。
花椒树的嫁接方法
花椒的嫁接方法主要劈接、切接、舌接、插皮接、切腹接法、嫩梢接法、“T”字形芽接、嵌芽接等方法，其中后两种方法属于芽接法。这里主要讲解一下关于花椒树的切接方法
切接：切接是花椒树嫁接过程比较常用的方法，切接法属于枝接方法的一种，嫁接时间一般在三月到四月。砧木需要选择直径在1.5公分左右的花椒树，然后将砧木距离地面3厘米左右处剪断，在砧木皮层内略带木质的部位垂直下切两厘米。然后开始处理接穗，接穗的下部需要斜切，斜切口需要长2厘米，削去3分之一的木质，然后在切口的对应面再切一个小的切口，长度在0.8公分左右。然后将接穗插入砧木的切口部位，注意要保障对准二者的形成层。嫁接好之后将嫁接部位用麻绳包扎，然后进行堆土掩埋。嫁接后要注意养护工作，及时检查嫁接部位的成活情况，及时作出相应的处理。
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