这道米糊用了2种黑色和2种白色食材,黑色益肾,白色润肺,滋补又润燥,寒冷又干燥的冬天很合适。
五【小米南瓜豆浆】食材:小米、南瓜、黄豆,百合,清水
制作:黄豆提前冷水浸泡至胀大,南瓜去皮切小块,所有食材都放入破壁机中,加入适量清水,选择豆浆或是米糊功能键,搅打成细腻的豆浆。
南瓜比较好保存,营养价值也很高,除了直接蒸熟吃,打米糊或是豆浆加一点,颜色黄澄澄的好看也好喝。
六【鹰嘴豆豆浆】食材:鹰嘴豆,饭豆,黄豆,核桃,清水
制作:鹰嘴豆、饭豆、黄豆提前冷水浸泡,将三种豆子、核桃都放入破壁机中,加入适量清水,选择豆浆功能键,搅打成细腻的豆浆。