7、再次利用平底锅,小火慢炒完成紫芋麻薯皮的制作。
8、在案板上撒上熟糯米粉,将麻薯皮反复揉搓后,切成约40g一份的小剂子。 揉搓可以让麻薯皮更加软糯,口感会更好哦。
9、用擀面杖把面剂子擀成牛舌状,挤入准备好的芋泥馅。
10、把两侧的麻薯皮对折捏紧,包裹起来,紫芋麻薯就做好啦~ 同理完成芒果麻薯的制作。
7、再次利用平底锅,小火慢炒完成紫芋麻薯皮的制作。
8、在案板上撒上熟糯米粉,将麻薯皮反复揉搓后,切成约40g一份的小剂子。 揉搓可以让麻薯皮更加软糯,口感会更好哦。
9、用擀面杖把面剂子擀成牛舌状,挤入准备好的芋泥馅。
10、把两侧的麻薯皮对折捏紧,包裹起来,紫芋麻薯就做好啦~ 同理完成芒果麻薯的制作。
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