青豆妈家门前就有一颗枇杷树,现在满树都是枇杷,金灿灿的果实,但是一时之间根本吃不了这么多,而新鲜的枇杷采摘下来之后又不能存放太久,想要枇杷保存的时间久一点,可以做成枇杷罐头、还能泡枇杷酒,制作枇杷膏,今天青豆妈就和大家分享一下枇杷罐头的做法,酸酸甜甜的,家里的小朋友特别喜欢吃,保存得当的话能放半个月左右,前提是容器要是无水无油的,用之前提鲜清洗消毒干净,而且枇杷和冰糖一起炖煮之后有润肺止咳的功效,喜欢的朋友可以试试!
准备好的枇杷先去皮,去皮有个小技巧,可以先用勺子或者其它工具,刮一下枇杷的外皮,刮过的外皮颜色会变深,这样更容易剥开;