面粉倒进南瓜泥碗里面,用筷子搅拌均匀。
南瓜糊里继续倒入花菜碎,加少量香菇粉调味。
»1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油调味。
平底锅倒入少量食用油,用刷子刷均匀,挖一勺蔬菜泥放入锅内,开小火慢烙5分钟,翻面后再烙5分钟。
烙至两面金黄一个个香喷喷的南瓜饼就可以出锅啦!
厨工爸爸做辅食经验总结
●南瓜水分多,搅拌时直接加面粉不需要加水。
●放面粉的多少以面糊可以成型为准,不宜太干也不要太稀。
知识拓展
南瓜中有很多对身体有益的成分,如氨基酸、多糖、类胡萝卜素和多种微量元素等,常吃南瓜能提高机体免疫力,维持正常视力,促进骨骼发育等。
你家宝宝爱吃香甜的南瓜饼吗?快来评论区告诉我吧!