到第五天就发好了，可以吃了，一次吃不了可以把绿豆芽装到密封袋里，放到冰箱冷藏一两天，也是可以的。
【发绿豆芽的三个要素总结】：
①、保湿。每天至少两次浇水，最好每天三次，让绿豆总是保持湿润的状态。
②、透气。透气指的是两个方面，一是不能让豆子泡在水里，二是容器不能盖得太严实，不要太密闭。否则豆子容易发臭，腐败。
③、避光。在发豆芽的过程当中，必须注意避光。否则发出来的豆芽颜色发红，味道发苦。浇水，冲水的时候也不要把盖在上面的布拿下来。除了浇水的其他时间都罩着黑塑料袋最好。
掌握了这三个要点，您一定能发出理想的绿豆芽。
【小贴士】：
①、上面不压重物也可以，就是发出来的绿豆芽比较细一些。
②、发黄豆芽也可以参考这个，一样的道理。
【温馨提示】：
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