黄花菜炖鲫鱼能吃吗,黄花菜炖鲫鱼汤的功效

4、把黄花菜盖在上面，大火烧开改成中火，炖煮15分钟，这道菜就做好了！

1、做这道菜，建议大家不要盖锅盖，因为鱼的腥气会随着水蒸气散出去，如果盖盖的话腥气出不来，影响味道；

2、料酒要顺着锅边倒入锅中，别直接倒在鱼身上，这样去腥的效果更好；

3、这道菜适合大多数人吃，更适合哺乳期女性，不过肠胃不好的人，泄泻的人要少吃；

明天就是母亲节了，愿这道菜给母亲们带来快乐！