洋葱的功效与作用如何做着吃,洋葱的正确吃法和功效

食材：紫洋葱、鸡蛋、玉米淀粉适量，面包屑适量，胡椒粉适量，盐适量，泡打粉少量

1、洋葱两头切掉，留下中间段。

2、把洋葱切成片状，分成一个个的小圈圈，洋葱表面的一层薄膜撕掉，把洋葱圈放入水中侵泡十分钟后捞出沥干水分。

3、准备好三种炸制配料，玉米淀粉（加入少量泡打粉）、鸡蛋、面包屑。