4、把洋葱圈依次放入玉米淀粉中拌匀,放入蛋液中拌匀,放入面包屑中裹上均匀的面包屑,然后就可以放入油锅进行炸制了。
5、一面炸的金黄后,翻过来炸另外一面,炸的时间长短可以自己控制,炸的时间长了颜色是焦黄的,比较酥脆,炸的时间短颜色是金黄的,比较香甜,炸好以后捞出沥油装盘食用。
5、洋葱炒牛肉
食材:牛里脊1块、洋葱2个、青椒1个、淀粉1勺、生抽2勺、老抽少量、姜1块、干辣椒、料酒1勺、盐和鸡精适量。
1、新鲜的牛肉在切之前最好放入冰箱中冷冻半个小时,切薄皮备用。
4、把洋葱圈依次放入玉米淀粉中拌匀,放入蛋液中拌匀,放入面包屑中裹上均匀的面包屑,然后就可以放入油锅进行炸制了。
5、一面炸的金黄后,翻过来炸另外一面,炸的时间长短可以自己控制,炸的时间长了颜色是焦黄的,比较酥脆,炸的时间短颜色是金黄的,比较香甜,炸好以后捞出沥油装盘食用。
食材:牛里脊1块、洋葱2个、青椒1个、淀粉1勺、生抽2勺、老抽少量、姜1块、干辣椒、料酒1勺、盐和鸡精适量。
1、新鲜的牛肉在切之前最好放入冰箱中冷冻半个小时,切薄皮备用。
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