杏鲍菇能不能和青菜一起吃,杏鲍菇不能和什么青菜一起炒

辅料：食用油、料酒、盐、蚝油。

第1步：杏鲍菇洗干净，切成细丝，上海青去掉绿叶，只要帮就可以了，把帮拍扁切成丝，甜椒去籽切成丝，这种辣椒没有辣度，小孩也可以吃，大蒜去皮切片。

第2步：锅中倒油，烧热倒入大蒜片，接着把切成细丝的杏鲍菇倒进去翻炒，杏鲍菇有菇腥味，放点料酒炒会除腥味。

第3步：杏鲍菇炒至颜色变深把上海青的帮放进去同炒，炒至上海青的丝颜色变翠绿，最后加入甜椒进去翻炒。