真正的薄荷,薄荷本尊
其实把昼夜留兰香和薄荷放在一起还是有很明显的差别的。
薄荷的叶子没有皱叶留兰香的硬,更软更薄一些。叶片的形状也不一样,皱叶留兰香除了叶子的褶皱之外,顶端会更圆一些。真薄荷的叶片比较平整,顶端会尖一些,这是肉眼能看到的最大的也是最明显的区别。
他们还有一个区别就是开花的方式,皱叶留兰香的开花方式是轮伞花序,在茎或者是分支的顶端密集成一个穗状花序。薄荷的轮伞花序是腋生的,一个一个球状的长在叶腋的位置。
看了他们的区别之后,现在就知道为什么那么多的菜肴、饮品偏爱皱叶留兰香了。
首先皱叶留兰香的叶子硬实笔挺,剪下来后长时间不会变形。薄荷就不行,因为它的叶片薄而软,摘下来不久后可能一会儿就脱水,软趴趴的就显得不那么美观了。
皱叶留兰香柠檬茶