12、科西嘉薄荷
顾名思义,分布于科西嘉岛、撒丁岛、法国和意大利。通常被当做地被植物使用,因为,当人们踩踏植物的时候,它们会放出一股浓郁的薄荷气味。
通常也被当做香料添加到菜肴之中,同时也是甜薄荷酒的重要原料。
13美国薄荷
马薄荷,原产美洲,中国各地园圃有栽培。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、腌渍、酱料。也可用于*菌、沐浴、薰香。
14、芗草,我国的本土薄荷
香味浓醇、青绿耐瞻,可作花卉养殖,鲜菜调味,主菜配饰,也可直接凉拌着吃。
15金钱薄荷
用来泡青草茶、观赏。嫩叶可以生食拌色拉,适合种在吊盆悬垂作为观赏植物,有观叶用的斑纹品种。