3、锅中加入适量的清水和小米煮5分钟,加入薏米与莲子,大火再次煮开后转小火,煮20分钟左右。
4、加入切好的山药,盖上锅盖小火继续煮10分钟左右,至山药绵软,加入冰糖至融化后即可关火,出锅后撒上一些玫瑰花碎,一碗温润滋补的“养元粥”就做好了。
——老井说——秋季是个适合常喝粥的季节,滋养身体的同时还能变换各种口味,尤其是在身体虚弱的时候,熬一碗热乎乎的清粥,食材都煮得软烂浓香,既能补充到营养,还容易吸收,上面这8种秋粥味道好、营养足,喜欢的朋友学会后记得常煮给家人喝。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。