▲ 甘肃酸、咸、辣都吃得，甜味也丝毫没落下。摄影/刘运泽
在甘肃，除了牛肉面，还有啥吃的？
如果你有甘肃“联手”（朋友），你以为Ta会给你推荐各种肉肉肉肉和面面面面，或者三大特产土豆洋芋马铃薯......
▲ 一清、二白、三红、四绿、五黄的牛肉面，几乎是所有外地人对甘肃饮食的第一印象。图/付承泽
怕了吗？别急，甘肃也有清爽甘甜的一面。毕竟，这是一个名字里就带“甜”的地方。
河西重镇张掖，因城内泉水清冽甘甜，所以在南北朝时期改称甘州，元代设甘肃省时，就取“甘州”“肃州”首字命名。
▲ 河西夜市上的果干，花样色彩下的花式甜味。摄影/刘运泽
咸酸辣上桌，酒足饭饱以后，甘肃人舌尖的甜味并没有落下，拈箸入口，他们最珍视的反而是这心头一口甜。
从小吃到主食，甘肃的甜“扎实滴很”！那么，甘肃到底有多甜？
小吃丨甘味甜食娃娃爱
兰州街头不仅牛肉面馆遍地，各种甜食铺子同样“野蛮生长“。
