▲ 酿皮子、甜醅子、蜂蜜白粽子，甘肃人的解暑“三子”。摄影/刘运泽
陇东陇南的粽子也别具风味。一颗冰凉的糯米白粽，浇上冰凉的蜂蜜，在微微清香中感受独属初夏的冰凉甜意。这蜂蜜白棕一口气吃两三个，绝对“么麻达”（没问题）！
▲ 岷县点心，逢年过节，走家串户打包带一份。摄影/季绪才
在定西南部，岷县的酥皮点心不仅当地人爱吃，还畅销周边县市。哪怕没有兰州甜品的精致，朴素的外表下美味丝毫不减。表皮酥香，内里柔软香甜，走家串户打包带一份，传递的是悠远的牵挂与温情。
陇中地区的月饼，“兰方银”（南方人）可能觉得匪夷所思。这月饼当地人叫花馍馍，比人脸还大，味道却比一般的大饼丰富许多。表皮“嵌花”，中间夹花生白糖馅，要么蒸要么烤，一口一个当主食吃，吃香吃饱小意思。
▲ 陇中地区两种不同款式的月饼（花馍馍）。上图摄影/岷山花儿，下图/汇图网
主食丨甜口最是老汉馋
甘肃人吃甜，可不局限在小吃上，就算是主食，也能做出花式甜味。
用莜麦或青稞发酵酿成的甜醅子，是另一口醉人的“甘味”。甜醅子又叫酒醅子，整个甘肃一年四季都盛吃，可对于天水人来说，只有在端午吃才对味。不过，这道美味要早早准备。其实清明一过，天水人吃甜的味觉就打开了。
