刮好皮的芦笋
芦笋炒吃很鲜，过年后，儿子想吃，大超市二三十元一斤，没舍得买。我们自己露天种的，要五一前后收获，每隔一天收获一次。
切好的芦笋片
喜欢吃的朋友，可以自己种点，吃着放心，还方便，现吃现采
芦笋采回来，把下面根部老皮，用刮皮刀刮去皮，嫩皮不用刮。切片，焯水，冷水透凉，捞出。
焯好透凉的芦笋
起锅烧油，放肉葱爆香，下芦笋片，翻炒30秒，再放入盐，酱油，爱啥口味就放啥，再翻炒30秒出锅
炒好的芦笋
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