吐鲁番较为出名的品种有马奶子、无核白、粉红太妃、百家干、黑葡萄、玫瑰香等,大约500个品种,吐鲁番被称为“火洲”,因气候炎热而得名,这里是中国葡萄的主产区,能占到全国总量的五分之一,新疆的二分之一,规模较大,质量上乘,除了供应新鲜葡萄,葡萄干也是新疆一大特色。
2、清徐葡萄山西太原清徐,是全国产地葡萄之一,种植历史已有千年,同时也是老陈醋的故乡,发源地就在这里,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,就是诗人王翰的诗句,王翰是山西人,他的《凉州词》跟清徐的葡萄,有多多少少的关系,1950年,清徐葡萄的销量,就超过了10万斤,现有37个行政村种植葡萄,年产3万吨,清徐葡萄,粒大皮薄,肉厚糖分高,非常好吃。
这里的环境,沟壑密布,塬坡连绵,山峦叠嶂,气候凉爽,海拔高,昼夜温差大,平均气温只有10.6度,非常的凉爽,现有龙眼、黑鸡儿、紫玫瑰、黑玛瑙、巨峰、粉红太妃、卡拉斯玫瑰等,大约50个品种,经过近几年的努力,清徐葡萄的名声,变得更大了,连路上的广告语都打得如此别致,“品尝清徐葡萄,了解清徐文化”。
3、宣化葡萄公元前(140年),张骞出使西域,中原文明得以在“丝绸之路”传播,宣化的葡萄,就是在那个时候,从西域引入的葡萄品种,刚开始只允许在皇宫别院种植,到了后期,才开始大面积栽种,宣化葡萄目前有15个品种左右,肉丁香、马奶子、白香蕉、老虎眼等,从城中心到农村,葡萄架随处可见,味甘醇美,皮薄肉厚,非常的好吃。