每年夏季,都是人体内湿气最重的时节。大量食用冷饮以及不合理的饮食习惯,会让湿气在体内一直积累,加重后就容易导致湿疹,起痘痘,虚胖水肿,减肥总减不下去等现象,日常表现还有便秘、舌苔齿痕、口苦口干等问题,所以用食疗祛湿健脾就需要提到日程上了。今天分享的这个七宝祛湿糕,用了薏米,芡实,赤小豆,山药干,黑豆,黑芝麻,莲子这七种食材制作,携带方便,平时随手来几颗,不是湿气非常严重的人,基本上一个月就可以有明显的效果了。
By 西镇一婶 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 薏米 50克
- 赤小豆 50克
- 芡实 30克
- 黑豆 40克
- 莲子 30克
- 淮山山药干 30克
- 黑芝麻 40克
- 蜂蜜 100克
- 热水 70克
- 糯米粉 30
做法步骤
1、莲子和芡实需要提前用水浸泡30分钟以上,莲子要浸泡开后才好去掉里面的苦芯,芡实浸泡后体积会变大。来不及泡这么久的,也可以放入开水煮个几分钟。
2、之后将去掉苦芯的莲子,芡实,还有清洗干净的赤小豆,黑豆,薏米,山药干,糯米粉,蜂蜜、黑芝麻这些材料都准备好。山药干我是将铁棍山药切薄片然后低温烘*,详细做法可以看视频,没有的话也可以省略。