7、接着将已经放凉的以上食材,连同30克的山药干,还有刚才炒好的黑芝麻也取出30克(剩下的10克先留着不用),一起放到破壁机的杯子中。
8、然后送去高速搅打变成粉末状就可以了,这里建议大家使用破壁机来打,如果用普通料理机不但容易伤刀片,还会打得不细腻。
9、为了让祛湿糕的口感更好,我们需要将打好的粉再用滤网过筛一下。
10、此时将过筛后的粉和剩下的那10克黑芝麻混合拌匀,接着先倒入100克的蜂蜜充分拌匀,之后将70克左右的热水再分次倒入,每次倒入都拌匀。
7、接着将已经放凉的以上食材,连同30克的山药干,还有刚才炒好的黑芝麻也取出30克(剩下的10克先留着不用),一起放到破壁机的杯子中。
8、然后送去高速搅打变成粉末状就可以了,这里建议大家使用破壁机来打,如果用普通料理机不但容易伤刀片,还会打得不细腻。
9、为了让祛湿糕的口感更好,我们需要将打好的粉再用滤网过筛一下。
10、此时将过筛后的粉和剩下的那10克黑芝麻混合拌匀,接着先倒入100克的蜂蜜充分拌匀,之后将70克左右的热水再分次倒入,每次倒入都拌匀。
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