九月泥猛与金仓
泥猛，俗名又叫篮子鱼、臭肚、象鱼等，是最守时的鱼类，日出而食日落而息，中秋过后及至成鱼，肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富，吃法多种多样，最经典的就是陈皮丝蒸。
金仓鱼，实为“金鲳（chang）鱼”，在广东沿海均有分布，中秋过后最为肥美，肉质爽口，鱼刺较少，方便食用，香煎、清蒸、上汤皆可，如配以姜丝辣椒，更为美味。
马鲛马友整条劏
九月是海鱼最为肥美的季节，马鲛鱼肉质结实，相当的厚；马友鱼肉质鲜嫩、鱼香味浓，鲜鱼常用来煲汁、砂锅、油焗、油盐蒸、干煎等，而鱼干则可蒸，可煮......两者皆为海鲜之中的上品。
