即便在密封保存下，茶叶没有发霉变质，但论茶香馥郁程度、茶味清鲜度，都不具备任何优势。
与其如此，倒不如从一开始就趁早喝掉。
即便在真空包装、低温保存的前提下，部分绿茶的风味尝鲜期，能多延长半年。
但超过一年半载之后，受到自然氧化影响，绿茶的鲜爽感也会下降。
所以，不要盲目迷信什么茶叶都是喝老茶好。
对绿茶而言，最佳风味期是把握当年，少数能延长到1.5年。
超过这个期限后，慎重考虑，不喝为好。
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二、茉莉花茶的适饮期，同为一年左右。
按茶叶分类，茉莉花茶是再加工茶。
区分“茶”与“再加工茶”，最简单的方式是看原料。
绿茶、红茶、白茶、岩茶等基础茶叶，以茶青鲜叶为制茶加工原料。
而再加工茶，则是建立在茶叶成品或者半成品基础上，二次加工得来。
市面上最常见的茉莉花茶，茶坯选择是烘青绿茶。
高品质的茉莉花茶加工，原料选择很精细。
通常要用到当年的春茶新茶，再与三伏天芳香物质含量丰富的“伏花”，两者混合均匀后，经历多轮窨制得来。
但为了把握最佳风味期，喝花茶，趁早喝准没错。
因为，那些芳香扑鼻的茉莉花香并非茶叶天然自带香型，而是依靠后期窨制吸附得来。
当茶坯吸附了茉莉鲜花的天然花香后，才能形成这般鲜明的花香。
闻之，令人沁鼻。
但可惜，这股极致馥郁清雅的花香，可留存时间有限。
哪怕储存条件再好，从新茶上市日期开始算，茉莉花茶的风味适饮期也是一年左右。
哪怕将条件放宽一些，超过18个月的花茶，即便勉强能喝也好喝不到哪里去。
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三、多数红茶的适饮期，集中在1-3年。
红茶的风味适饮期限，比绿茶要长一些，但也长不到哪里去。
并且，各式红茶的差距很大。
如果是经过再次加工的桂花红茶、柑橘红茶、玫瑰红茶等。
那么， 买入手之后，最好在半年到一年内及时喝掉。
以当下“秋日限定款”的桂花红茶为例，要是买到手后，迟迟没有泡开喝。
那些依靠天然细碎桂花瓣提供的独特花香，必然会逐渐变淡。
等到香气变淡再去后悔，为时晚矣。
