赛螃蟹最简单做法,最简单的赛螃蟹做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-03 22:20:58

5、然后再把两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别装入两个小碟中,然后把泡软的瑶柱用手撕成条状。

赛螃蟹最简单做法,最简单的赛螃蟹做法大全(5)

6、再把胡萝卜切丁,热锅倒油,先放入蛋清在锅中,炒到蛋白凝固马上盛出。

赛螃蟹最简单做法,最简单的赛螃蟹做法大全(6)

7、再把鸡蛋黄和咸蛋黄一起放入锅中,炒到蛋黄液凝固,并用铲子把咸蛋黄碾碎,然后盛出放在盘中。

赛螃蟹最简单做法,最简单的赛螃蟹做法大全(7)

8、另起油锅,先放入胡萝卜丁炒香,再放入瑶柱,继续翻炒片刻,再淋入少许料酒去腥,然后再放入炒好的蛋白和蛋黄一起翻炒,再放入小半勺盐,翻炒均匀,装盘美味即成,这样一盘比螃蟹还鲜的赛螃蟹就做好了。

赛螃蟹最简单做法,最简单的赛螃蟹做法大全(8)

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